Riscos e benefícios dos suplementos vitamínicos

Os radicais livres são moléculas instáveis liberadas pela queima de oxigênio na célula. Essa produção de radicais livres é equilibrada pelo processo antioxidativo. Um estudo realizado na Alemanha em pessoas que se exercitam mostrou que a suplementação em vitaminas (vit. C e E) diminuiu a produção de radicais livres, em comparação com o grupo controle. Mas, 4 semanas depois, foi observado que as pessoas que não receberam as vitaminas melhoraram a sensibilidade a insulina. Isso pode significar que os radicais livres têm um efeito positivo sobre o papel da insulina, efeito que é bloqueado com a administração de vitaminas em suplemento.

Fonte: Ristow M, Zarse K, Oberbach A, Klöting N, Birringer M, Kiehntopf M et al. Antioxidants prevent health-promoting effects of physical exercise in humans. Proc Natl Acad Sci USA. 2009 May 26;106(21):8665-70.