A uva, e especialmente a semente de uva, é rica em substâncias antioxidantes e vários estudos procuram comprovar o seu efeito no combate a células cancerígenas da pele, mama, intestino, pulmão, estômago e próstata. Um estudo chinês mostrou que o extrato de semente de uva têm um efeito específico sobre as células cancerígenas de leucemia, sem afetar as células saudáveis, o que pode levar a descoberta de novos medicamentos na prevenção ou no tratamento desse tipo de câncer.